В 2019 году мировая индустрия грибов оценивалась в 33,55 млрд долларов, и, по прогнозам, достигнет 53,34 млрд долл. США в 2027 году, а среднегодовой темп роста составит 9,3 % с 2021 по 2027 год.
ПОРТЛЕНД, ОРЕГОН, СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ, 30 марта 2023 г. /EINPresswire.com/– Ожидается, что спрос на грибы возрастет благодаря улучшению пищевых предпочтений и повышению осведомленности потребителей о сбалансированном питании. Кроме того, грибы содержат меньше жира и холестерина и богаты питательными веществами, такими как витамины и минералы. Следовательно, ожидается, что такие преимущества грибов будут способствовать росту рынка в течение прогнозируемого периода.
Движущие факторы, ограничения и возможности
Рост коммерческого потребления грибов в ресторанах, столовых и отелях, а также смещение потребительских предпочтений в сторону веганских продуктов питания способствуют росту мирового рынка грибов. Однако короткий срок годности и необходимость высоких эксплуатационных расходов и интенсивного труда сдерживают рост рынка. Напротив, ожидается, что рост спроса на заменители мяса откроет новые возможности для участников рынка в будущем.
Запросите бесплатный образец отчета в формате PDF: https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/5491
Основные игроки рынка
The Mushroom Company
SA Mushrooms
Monaghan Mushrooms
NABIA
White Prince Mushrooms< бр />Basciani Foods
Грибы То-Джо
Грибы долины
Грибной бум Costa Pty. Ltd
Специализированные грибы Энн Миллер
Купить этот отчет (263 страницы в формате PDF с Статистика, диаграммы, таблицы и рисунки): https://www.alliedmarketresearch.com/checkout-final/4bb48685a8736f9876c16f5c5c98e552
Сценарий Covid-19:
Вспышка Covid-19 и последовавшая за ней пандемия серьезно повлияли на грибную промышленность из-за ограничений на поездки и сбоев в цепочке поставок. Кроме того, несколько производственных предприятий остановили производство из-за низкого рыночного спроса.
Из-за строгих мер безопасности и мер предосторожности, введенных несколькими правительствами, рабочие предпочли вернуться в свои дома, оставив работу на ферме. Потеря рабочей силы существенно повлияла на производство грибов.
Сегмент шиитаке доминировал на рынке
Сегмент шиитаке занимал наибольшую долю в 2019 году, на него приходилось более двух пятых мирового рынка грибов, поскольку они помогают снизить риск сердечных заболеваний, аутоиммунных заболеваний, диабета и некоторых видов рака. Тем не менее, по прогнозам, в сегменте пуговиц будет зарегистрирован самый высокий среднегодовой темп роста в размере 11,4% в течение прогнозируемого периода, поскольку они очень богаты минералами и витаминами.
Львиная доля приходится на сегмент специализированных магазинов
По каналам сбыта сегмент специализированных магазинов занимал наибольшую долю в 2019 году, обеспечивая более одной трети мирового рынка грибов, поскольку они предлагают скидки и преимущества немедленного удовлетворения. Тем не менее, прогнозируется, что сегмент каналов онлайн-продаж продемонстрирует самый высокий среднегодовой темп роста в размере 12,2% в течение прогнозируемого периода благодаря тщательному онлайн-маркетингу, доступности подробной информации и возможности бесплатной доставки на дом.
Запросить Краткосрочные и долгосрочные последствия COVID-19: https://www.alliedmarketresearch.com/purchase-enquiry/5491
Наибольшая доля приходится на Северную Америку
По регионам наибольшую долю в 2019 году занимал рынок Северной Америки, на который приходилось более одной трети рынка, поскольку промышленность Северной Америки фокусируется на творческих и передовых технологиях для увеличения производства грибов. Тем не менее, ожидается, что мировой рынок грибов в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет демонстрировать самый высокий среднегодовой темп роста в 11,8% в период с 2021 по 2027 год. Это связано с развитием технологий, увеличением инвестиций в исследования и разработки и ростом спроса на грибы из-за их высокой питательной ценности. свойства.
О нас:
Allied Market Research (AMR) — подразделение Allied Analytics LLP, предоставляющее полный комплекс услуг по исследованию рынка и бизнес-консультациям, базирующееся в Портленде, штат Орегон. Allied Market Research предоставляет глобальным предприятиям, а также среднему и малому бизнесу непревзойденное качество «Отчетов об исследованиях рынка». и «Решения для бизнес-аналитики». Целью AMR является предоставление информации о бизнесе и консультирование, чтобы помочь своим клиентам принимать стратегические бизнес-решения и добиваться устойчивого роста в соответствующей области рынка.
Мы поддерживаем профессиональные корпоративные отношения с различными компаниями, и это помогает нам в извлечении рыночных данных, которые помогают нам создавать точные таблицы данных исследований и подтверждают максимальную точность наших прогнозов рынка. Все без исключения данные, представленные в публикуемых нами отчетах, получены в результате первичных интервью с первыми лицами ведущих компаний соответствующей области. Наша методология получения вторичных данных включает в себя глубокое онлайн- и офлайн-исследование и обсуждение со знающими профессионалами и аналитиками в отрасли.
Аналогичные отчеты:
Рынок услуг по доставке наборов еды: https://www. .alliedmarketresearch.com/meal-kit-delivery-service-market-A11366
Рынок молочного шоколада: https://www.alliedmarketresearch.com/milk-chocolate-market
Минеральный Рынок ингредиентов: https://www.alliedmarketresearch.com/mineral-ingredients-market-A11165
Рынок ароматизаторов для напитков: https://www.alliedmarketresearch.com/beverage-flavoring-market-A11682